きれいな濃い黄金色。泡は細かく立ち続け、持続する。ブーケは桃や梨などの砂糖漬け果実の香りが非常に芳しい。ブリオッシュのアロマが、煎ったヘーゼルナッツやモカのノートの上にほのかに広がる。驚くほど新鮮でクリーミーな質感と優れたミネラルのエッジが交錯し、様々な印象で口内を満たす。成熟したワインには珍しい長く強い余韻を残す。